宇宙でも釧路の味を…JAXA公認、サバみそ煮など販売 [朝日]

 北海道釧路市こども遊学館で、宇宙航空研究開発機構JAXA)公認の宇宙食「秋刀魚(さんま)の蒲焼(かばやき)」「鯖(さば)の味噌(みそ)煮」が販売開始となった。

 地元にあるマルハニチロ釧路工場が生産している。国際宇宙ステーションでは、飛び散ると機器に影響がある水分が問題となる。今回の宇宙食では、水分をゼリー状に仕立てた。宇宙では、味覚が鈍くなることなどから味付けもやや濃いめに作っているという。

 同館は「宇宙ステーションから、地球を見ながら釧路の味を楽しむ。ロマンチックですね」と話す。価格は、1缶525円(税込み)。

何故かISSで人気の「鯖の味噌煮」が待望の商品化!(?) はらへってきた。