2007-12-18 家で作ってみたい鍋の1位は「チゲ(キムチ)鍋」…日本の鍋文化に定着 [痛いニュース] 食 定着してるかどうかは知りませんがキムチ鍋はガチウマ。 水炊き・キムチ鍋・おでん・すき焼きという感じですが、特に水炊きは出汁を使って翌朝雑炊にするとまたウマー。